فروش کارخانه قند در تهران ورامین
کارخانه قند از سال 94 با اصلاحات انجام شده به صورت تصفیه شکرخامدر متراژ 23740 متر و دارارای انبار شکر خام 1454 متر و انبار محصول 1139 متر و ریفاینری و بسته بندی 1460 مترقسمت شکر سفید 732 متر اداری 280 متر و دیگ بخار و آتلیه 258 متر چیلر و استخر 430 متر به بهره برداری رسید و در حال حاضر با 250 نفر پرسنل به صورت مستقیم در سه شیفت کاری هشت ساعته و 6 نفر نیروی پیمانکار در قسمت تخلیه و بارگیری در 330 روز کاری در سال به فعالیت مشغول می باشد فعالیت اصلی کارخانه تولید قند شکسته بوده و تولیدات فرعی آن نیز شامل ملاس ، پودر قند و قند ریز می باشد که به عنوان محصولات فرعی به فروش می رسد .
ماده اولیه اصلی : مصرف روزانه 118000 کیلوگرم شکر خام
تولیدات اصلی : روزانه 139000 کیلوگرم قند کتابی که در نهایت تبدیل به 115000 قند شکسته در بسته بندی های کارتن و نایلون
تولیدات فرعی : روزانه 8 تن ملاس ، 24000 کیلوگرم پودر ، خاکه و قند ریز
برند محصول کارخانه که منطبق با استاندارد های اداره معاونت غذا و دارو و سازمان استاندارد ایران می باشد . لازم به ذکر است ماده اولیه اصلی کارخانه شکر خام است که جهت ذخیره سازی و جمع آوری آن از انباری به ظرفیت 6000 تن استفاده می شود .
فرآیند تولید
استحصال
درفرآیند استحصال روزانه 118 تن شکر خام با آب گرم حل گردیده و به صورت شربت ( 200 تن در روز با بریکس 59 ) به فعالیت شولاژ و ساتراسیون ارسال و بعد از انجام تصفیه شیمیایی با شیر آهک جهت تصفیه فیزیکی به فعالیت گراند پوند و فیلتر پرس شربت از آنجا به رزینهای آنیونی برای رنگبری بیشتر هدایت میشود و در نهایت بعد از پخت در آپارات قند اصطلاحاً بصورت قند سبز آماده فرآیند سانتریوفیوژ می گردد .
ورودی و خروجی استحصال
ورودی 118 تن شکر خام و خروجی 170 تن قند سبز و 6 تن شکرخام به صورت ملاس ( با در نظر گرفتن 5 درصد ضایعات شکر خام )
فرآیند سانتریفوژ ( قند کتابی )
1- قند سبز بعد از خروج از فرآیند استحصال و سرد شدن جهت پساب گیری به سانتریفوژ قند منتقل می گردد ( روزانه 250 دور سانتریفوژ ) و خروجی فرآیند 139000کیلوگرم قند سفیدمرطوب و 60 تن پساب می باشد
2- ( میانگین وزنی هر کتابی قند سقید مرطوب1.04 کیلوگرم )
فرآیند گرمخانه
قند خروجی از سانتریفوژ قند ( 139000 کیلوگرم ) بعد از حبه شدن در گیوتینها جهت خشک شدنبه گرمخانه وارد می شود . درجه حرارت گرمخانه 70 درجه سانتیگراد . ورودی قند139000کیلوگرم قند حبه مرطوب ( میانگین وزنی هر قالب قند سقید خشک 1.04 کیلوگرم)و خروجی 112000 کیلوگرم قند حبه خشک با در نظر گرفتن 2 درصد رطوبت ( میانگین وزنی هر کله قند سقید خشک 1.04 کیلوگرم )
فرآیند گیوتین و بسته بندی
ورودی گیوتینها ( 139000 کیلوگرم ) به صورت قند حبه مرطوب با کاهش 18 درصدی(24000 کیلوگرم ) به صورت خاکه و پودر قندو 2 درصد رطوبت( 3 تن ) وارد گرمخانه ها شده و به صورت قند حبه خشک 112000 کیلوگرم قندشکسته خالص تبدیل می شود . در قسمت بسته بندی به صورت نایلون 5 کیلوگرمی و کارتن 5کیلوگرمی ( 5 لایه ) تبدیل می گردد ( وزن کارتن 320 گرم ) و در نهایت 112000 کیلوگرم محصول بسته بندی شده در روز تولید می شود .